Dagen började bra, skype med älsklingen & lite proteinplättar till frukost/lunch ;D Det var första gången jag försökte mig på att laga plättar, smeten på översta bilden såg lite skrämmande klumpig ut trots mycket mixning men de blev riiiiktigt smarriga! Det enda minuset är att mitt proteinpulver är Cookies n Cream, så det smakade kakplättar hahah - tur att det nya med vaniljsmak är under leverans. Till plättarna blev det lite bär & kvarg, yummie!

 

Det är mindre än två veckor kvar till dess att jag får efterlängtat besök av A. Han kommer hit till Valentine's, det blir en spännande helg - vi ska nämligen vara hundvakter! :D Längtar.